品牌故事
甘蔗，又稱蔗，是禾本科的單子葉植物，為甘蔗屬植物（學名：Saccharum）的總稱。甘蔗是無論溫帶、亞熱帶及熱帶都適合種植的農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為生質能源，也被用於牲畜飼料。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度、中國、古巴和泰国。在禾本科當中，有許多都是重要的經濟作物，包括玉米、小麥、水稻、豆類、燕麥、高粱、以及許多飼料作物。 甘蔗是世界產量最大的農作物之一，年產量約為18.8億噸，巴西產量佔世界的40％。2012年根據聯合國糧食及農業組織統計，90多個國家和地區約2600萬公頃（6400萬英畝）的土地用於種植甘蔗。全球生產的蔗糖約70％來自一種甘蔗屬植物秀貴甘蔗（Saccharum officinarum）的甘蔗及其雜交種。所有的甘蔗品種都可以雜交。甘蔗佔全球糖類產量的79％；其餘產量產於甜菜。甘蔗主要生長在熱帶和亞熱帶地區，甜菜通常生長在較冷的溫帶地區。